Ar kada pagalvojote, kokio „kuro“ reikia gimnastės Simone Biles dvigubam salto ar bėgikės Allyson Felix žaibo greitumo sprintui? Pasirodo, olimpiečių mityba priklauso ne tik nuo jų atstovaujamų sporto šakų, bet ir nuo figūros tipo bei gyvenimo būdo už olimpinės arenos ribų. Savaime suprantama, vidutiniam Olimpiados stalo tenisininkui nereikės tiek daug kalorijų kiek tokiam plaukikui kaip Michaelas Phelpsas.
„Kalorijų kiekis labiausiai priklauso nuo kūno dydžio, tad 100 svarų (45 kg) sveriančiai gimnastei reikės mažiau kalorijų nei 200 svarų (90 kg) imtynininkui“, - sako sporto mitybos ekspertė Nancy Clark.
Nuo gimnastų iki plaukikų – štai ką geriausi pasaulio atletai valgo tam, kad turėtų energijos savo pasiekimams.
Gimnastai
Tokios gimnastės kaip Biles ir Aly Raisman sugeba ore atlikti du ar tris salto, tačiau prie pietų stalo jos neužtrunka. Gimnastams reikia turėti mažus, bet raumeningus kūnus, o kiekviena papildoma kūno uncija apsunkina pasirodymus ore, sako buvusi jaunių olimpiados gimnastė ir mitybos instruktorė Gina Paulhus.
Būtent todėl gimnastai privalo laikyti labai griežto mitybos plano, ir, deja, kartais dėl to kenčia nuo valgymo sutrikimų. „Labai sudėtinga išsilaikyti sporte, kuriame tavo pasiekimus lemia išvaizda, - sako Clark. – O dauguma gimnasčių turi figūras, kurioms išlaikyti prireikia daug pastangų.“
Pavyzdžiui, buvusi gimnastė Dominique Moceanu yra atskleidusi, kad jos buvusios trenerės vertė ją laikytis 900 kalorijų per dieną dietos. Laimei, atrodo, kad Biles turi mažiau apribojimų ir gali kartas nuo karto suvalgyti ne itin sveiko maisto ar atsigerti gazuotų gėrimų.
Pasak JAV gimnastikos federacijos, idealiu atveju gimnastai turėtų suvartoti po 2 000 kalorijų per dieną ir laikytis mitybos plano, kuriame būtų mažai riebalų ir daug sudėtinių angliavandenių bei skaidulų. Paprastai kalbant, kad atliktų savo beprotiškus salto, Simone Biles tikriausiai nevalgo daug daugiau nei vidutinė mergina.
Bėgikai
Maratono bėgikai lenktynių dieną turi suvartoti tūkstančius kalorijų, kad turėtų energijos tokiam intensyviam bėgimui. Tipiškas maratonas gali sudeginti 2 500 kalorijų, o kur dar įprastinė medžiagų apykaita! Kitais žodžiais tariant, kai kurie bėgikai turi suvartoti po 5 000-6 000 kalorijų per dieną, kad nenualptų nuo išsekimo.
Nors idealiu atveju bėgikai turėtų valgyti tik minimaliai perdirbtą maistą, kuo daugiau sveikųjų pilno grūdo javų, vaisių ir daržovių, ne visi elitiniai atletai laikosi tokios mitybos. Štai Usainas Boltas, greičiausias pasaulio žmogus, savo autobiografijoje teigia, jog 2008 m. Olimpiadoje Pekine jis maitinosi beveik išskirtinai vien tik gruzdintais vištienos gabaliukais, bulvytėmis ir „McDonald's“ obuolių pyragėliais, o per 10 dienų vizitą suvalgė apie tūkstantį gruzdintos vištienos gabalėlių! Tiesa, ne visi atletai numoja ranka į mitybą – devyniskart medalininkas Carlas Lewisas sako, jog daugumą varžybų laimėjo laikydamasis vegetariškos ar veganiškos dietos.
Pasak JAV gimnastikos federacijos, idealiu atveju gimnastai turėtų suvartoti po 2 000 kalorijų per dieną ir laikytis mitybos plano, kuriame būtų mažai riebalų ir daug sudėtinių angliavandenių bei skaidulų. Paprastai kalbant, kad atliktų savo beprotiškus salto, Simone Biles tikriausiai nevalgo daug daugiau nei vidutinė mergina.
Plaukikai
Trys sumuštiniai su keptais kiaušiniais, omletas iš penkių kiaušinių, po dubenėlį kukurūzų ir kruopų košės, trys riekės skrudintos duonos su cukraus pudra ir trys blyneliai su šokoladu. Ir tai tik pusryčiams!
Nors atrodo, kad tokia puota pavalgydintų kelis žmones, šie pusryčiai treniruočių laikotarpiu buvo skirti tik vienam žmogui: rekordiniam plaukimo čempionui Phelpsui per 2008 m. Olimpiadą. Skelbiama, kad Phelpsas energijos gauna kiekvieną dieną gerdamas specialius baltymų kokteilius ir suvalgydamas neįsivaizduojamus kiekius maisto. Jo paties teigimu, jis per dieną suvartoja maždaug 12 000 kalorijų.
Tiesa, Clark sako abejojanti, kad jis tikrai suvartoja tiek daug kalorijų, bet ar jų būtų 6 000, ar 12 000, aišku tik viena: plaukimas reikalauja labai daug energijos.
„Kaip ir žvakei reikia deguonies, kad ji degtų, taip ir organizmui reikia deguonies, kad jis sudegintų kalorijas, - sako Clark. – Tad jeigu žmogus sunkiai kvėpuoja ir sunaudoja daug deguonies, jis sudegina ir daug kalorijų.“ O būtent tokia aerobinė veikla ir yra plaukimas.
Nuotraukoje: Simone Biles