Skelbimai: 877-459-0909
Reklama: 877-702-0220  
Prisijungti Registracija
Daugiau 
 

06/21/2019

Vegetarams ir veganams draugiška iškyla
Grilyje keptų nektarinų bei cukinijų salotos su mėtų padažu Reikės: 3 nektarinų, cukinijos, saujos sėjamosios pipirnės, saujos šviežių mėtų, saujos baziliko, citrinos, šaukšto alyvuogių aliejaus, žiupsnelio druskos bei pipirų. Paruošimas: supjaustykite nektarinus per pusę, o tada puseles dar į 4-8 skilteles. Cukiniją pjaustykite plonais, išilgais pjūviais. Supjaustytą cukiniją bei nektarinus kepkite ant grilio apie 2-4 minutes iš kiekvienos pusės. Visus likusius ingredientus sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Į didelę lėkštę sudėkite cukiniją bei nektarinus ir pagardinkite pagamintu padažu. Šis patiekalas palepins gomurį tiek karštas, tiek šaltas.

Daugiau
05/24/2019

Lauko kepsnių sezonas
Nulupkite krevetes, palikdami tik uodegėles. Sumaišykite petražoles, čiobrelius, kalendrą ir svogūnėlius, ant viršaus išspauskite česnako skilteles. Užpilkite ištirpintą sviestą, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais. Prieš kepimą, dideliame dubenyje sumaišykite krevetes su šiuo marinatu ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių (arba 30 minučių šaldytuve). Nepalikite krevečių marinuotis ilgiau, nes jos taps pernelyg minkštos. Marinatą išpilkite, o krevetes suverkite ant iešmelių ir pakepkite ant anglių (be ugnies) po maždaug 2-3 minutes iš abiejų pusių. Neperšviečiamos, rausvos, sukietėjusios krevetės – ženklas, kad jos iškepė. Patiekite su špinatų lapais ir citrinos griežinėliais.  

Daugiau
05/19/2019

Patiekalai su kiaušiniais
Faršą pagardinkite druska, pipirais, viską gerai sumaišykite ir iš jo formuokite 8 paplotėlius. Virtus kiaušinius nulupkite ir aplipinkite kiekvieną jų faršo paplotėliais. Dubenyje išplakite 2 žalius kiaušinius, plakinį taip pat lengvai pagardinkite druska ir pipirais. Suformuotus kotletus apvoliokite kiaušinių plakinyje, tuomet miltuose, vėl kiaušinyje ir, galiausiai, – džiūvėsėliuose. Gautus kukulius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 minučių, kol jie įgaus auksinę spalvą. Skanaus!

Daugiau
05/10/2019

Lengvi ir maistingi receptai su varške
Pirmiausia sutrinkite bananą su kokosų kremu. Visus birius ingredientus sumaišykite ir įmaišykite į banano ir kokosų kremo masę. Leiskite tešlai pastovėti apie 20 minučių. Šlapiomis rankomis formuokite sausainius ir kepkite juos iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Iškepusius ir dar šiltus sausainius apliekite tirpintu juoduoju šokoladu ir apibarstykite smulkintais riešutais.

Daugiau
05/03/2019

Pavasariški daržovių patiekalai
Kepti baklažanai su parmezano sūriu Reikės: alyvuogių aliejaus, 2 didelių kiaušinių, 100 g džiūvėsėlių, 1 šaukštelio raudonėlio, žiupsnelio druskos ir pipirų, pusės šaukštelio džiovinto baziliko, 2 didelių baklažanų, 75 g tarkuoto parmezano sūrio bei papildomų 2 valgomųjų šaukštų parmezano sūrio papuošimui, 1 kg pomidorų padažo su pomidorų gabaliukais ir 170 g plėšyto mocarelos sūrio.

Daugiau
04/26/2019

Pavasariški žymių tinklaraštininkių kepiniai
Keksiukai, pyragai su varške, cinamoninės bandelės – skamba pažįstamai? Puiku, tačiau jeigu netikėtai pritrūko fantazijos, keturių maisto tinklaraščių – „KitchenJulie“, „Feed my sister”, „But first food”, „Pusryčiams” – autorės dalinasi savo ne visai įprastais receptais.

Daugiau
04/12/2019

Velykų stalui ir ne tik
Vištieną nuplaukite, užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir užvirkite. Sudėkite pusiau padalytą svogūną ir į kelias dalis perpjautą morką, suberkite pipirus, įmeskite laurų lapelių. Jei norite – įberkite džiovintų daržovių mišinio. Virkite apie 1,5–2 valandas. Išimkite vištieną, daržoves, o sultinį nukoškite. Į jį suberkite želatiną ir išmaišykite. Viščiukų filė susmulkinkite gabaliukais, blauzdelių mėsą atskirkite nuo kaulo. Virtą morką supjaustykite griežinėliais. Česnako skiltelę sukapokite. Gilų dubenį pridėkite vištienos gabaliukų, sluoksnį morkų ir užberkite česnako. Užpilkite sultiniu, atvėsinkite. Dėkite parai į šaldytuvą. Drebučius galite pagardinti žalumynais, žirneliais, kietai virtais kiaušiniais, grybais ir t. t.

Daugiau
03/29/2019

Pusryčiams - kitoks omletas
Maži omletai individualiuose indeliuose Reikės: 6 kiaušinių, 85 ml pieno, 1 svogūno, 1 morkos, 50 g špinatų, 100 g keptos vištienos krūtinėlės ar mėgstamo kumpio, 170 g pievagrybių, 100 g fetos sūrio, žiupsnelio druskos ir juodųjų pipirų.

Daugiau
03/15/2019

Kitokie blynai
Paruošimas: sumaišykite persijotus miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską dubenyje. Išmaišytoje masėje padarykite viduryje duobutę, į kurią įkulkite kiaušinį, supilkite grietinėlę bei vanilės ekstraktą. Maišykite viską tol, kol pavirs į vieną masę ir sudėję šilauoges vėl viską švelniai išmaišykite. Blynus keptuvėje kepkite tol, kol jie gražiai paruduos.

Daugiau
03/01/2019

Sveiki desertai – misija įmanoma
Šaltuoju metų laikotarpiu organizmui natūraliai norisi kaloringesnio ir sotesnio maisto. Tuomet kyla daugiau pagundų visavertę mitybą papildyti riebesniais ar saldesniais produktais. Tam, kad saldumynai nepakeistų sveikatai palankių produktų, medicinos mokslų daktarė, gydytoja dietologė Edita Gavelienė ir tinklaraščio „Nestoras maistas“ rašytoja Ieva Greičiūnaitė dalijasi patarimais, kaip mėgautis saldėsiais be sąžinės graužaties ir koks cukraus kiekis organizmui žalos nepadarys.

Daugiau
02/22/2019

Sotūs desertai šaltai žiemai
Artėja Užgavėnės, o po jų – liesas Gavėnios laikas iki pat Velykų. Tad kol dar žiema iš kiemo neišvyta, o Lašininis dar galingesnis už Kanapinį, stiprinkimės ir valgykime riebiau. Ne paslaptis, kad šaltuoju metų laiku, kai norisi sotesnio maisto, vieni geidžiamiausių ir populiariausių yra riebesni miltiniai kepiniai.

Daugiau
02/08/2019

Riešutų kremo desertai meilės dienai ir ne tik
Reikės: 10 valgomųjų šaukštų tirpinto sviesto, 2/3 stiklinės rudojo cukraus, 2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus, 1 stiklinės miltų, 1 stiklinės avižinių dribsnių, ¾ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelio druskos, 2/3 stiklinės „Nutella“ kremo, 1/3 stiklinės smulkių šokolado gabaliukų.

Daugiau

„Čikagos aidas“ – tai NEMOKAMAS laikraštis, įsteigtas 2003 m., o taip pat interneto puslapis bei ETHNIC MEDIA, USA dalis. „Čikagos aidas“ yra vienas didžiausių Jungtinėse Amerikos Valstijose leidžiamų lietuviškų savaitraščių. Savaitraštyje rasite daug įdomios informacijos apie lietuvių bendruomenę Amerikoje, taip pat žinių apie Lietuvą, pasaulį, kitų naujienų aktualiais, socialiniais, kultūriniais, ekonominiais, politiniais, švietimo, sveikatos klausimais bei laisvalaikiui skirtų straipsnių.

Prenumeruoti naujienas

Gauti naujienas el.paštu