Daugiau 
 
08/06/2022

3 receptai su bananais, kuriais verta pasilepinti savaitgalį
Bananiniai keksiukai, bananų tortas ar duona – desertai, kuriuose puikiai atskleidžiamas šio, daugelio pamėgto, vaisiaus skonis. Dalijamės trimis tradiciniais receptais, kuriuose išradingai panaudosite bananus.

Daugiau
07/29/2022

Greitai pagaminami nekepti desertai tikriems smaližiams
Nors desertų gamyba dažnai asocijuojasi su ilgomis prie viryklės praleistomis valandomis, daugybę jų galima pagaminti nesugaištant daug laiko ir netgi nekepant. Tegul karštas obuolių pyragas lieka šaltajam metų sezonui – vasara yra laikas, kai norisi gaivinančių ar tiesiog greitai pagaminamų desertų.

Daugiau
07/26/2022

Nusibodo šaltibarščiai? Išbandykite tris kitokias šaltas sriubas
Įpusėjus vasarai net didžiausi šaltibarščių gerbėjai pradeda dairytis naujų šaltų sriubų skonių – išbando ispanišką gaspačio, ukrainietišką šaltsriubę ar tailandietišką žirnelių sriubą.  Gaivinančios sriubos puikiai tinka panaudoti vitaminų kupiną vasaros derlių, ypač pomidorus ar agurkus, o tuo pačiu ir atsigaivinti.

Daugiau
07/14/2022

Daržovių iešmeliai ant griliaus
Įpusėjęs grilio sezonas vilioja išbandyti ką nors naujo, pavyzdžiui, keptas daržoves ant grilio. Jas galima derinti ne tik prie mėsos ar žuvies patiekalų, bet ir valgyti kaip pagrindinį patiekalą. Vasaros dovanojamų daržovių gausa skatina ieškoti naujų būdų, kaip jas paruošti, o daržovių iešmeliai – dar viena galimybė, kurią verta išbandyti. Cukinijos, kalafiorai, smidrai, svogūnai bei kitos daržovės puikiai tiks ant pietų ar vakarienės stalo.

Daugiau
06/30/2022

Patiekalai su špinatais, patiksiantys net patiems išrankiausiems
Sklidini įvairiausių vitaminų, mineralų bei kitų vertingųjų medžiagų – špinatai tokie maistingi, kad juos sunku kuo nors pakeisti gaminant mėgstamus pavasarinius valgius. Be to, špinatai puikiai tinka ne tik salotoms: iš jų kepami blynai, gaminami įvairiausi padažai, lazanijos, pyragai.

Daugiau
06/14/2022

Natūralus lieknumas
Remiantis pasaulio statistika, apie 60 % Žemės rutulio gyventojų šiandien kenčia nuo nutukimo, o norinčiųjų suliesėti yra dar daugiau. Moksliškai įrodyta, kad antsvoris ne tik gadina išvaizdą, bet ir didina stresą, nepasitikėjimą savimi, o svarbiausia, kenkia žmogaus sveikatai: tampa širdies ir kraujagyslių sistemos, išsiplėtusių venų, diabeto, stuburo ir sąnarių bei daugelio kitų ligų atsiradimo priežastimi. Naujausiais tyrimais nustatyta, kad nutukę žmonės kur kas dažniau negu turintieji normalų svorį kenčia dėl depresijos ir kitų nervų ligų.  

Daugiau
06/14/2022

Nenorintiems gaišti laiko virtuvėje – užtepėlės
Vasarą vis daugiau laiko norime praleisti lauke, o kartu su šeima namuose mėgautis lengvais ir paprastai pagaminamais užkandžiais. Skanus ir labai greitai paruošiamas skanėstas, tinkantis dalintis su draugais, yra užtepėlės. Joms prireiks vos kelių ingredientų, o jų pagrindui – alyvuogių, saulėje džiovintų pomidorų, varškės, avokadų ar įvairių ankštinių daržovių. Be to, užtepėles galima pasiruošti iš anksto, o jų likučiais dar kelias dienas skaninti pusryčių sumuštinius ar tortilijas.

Daugiau
05/30/2022

Kapotos avižos – sveika ir skanu
Avižos yra nepamainoma mitybos raciono dalis ir puikus energijos šaltinis. Nors jas naudinga valgyti kiekvienam, tai ypač patartina aktyviai sportuojantiems. Derinant jas su kitais maistingais priedais, avižos aprūpina organizmą ir kūną būtinaisiais baltymais ir angliavandeniais. Dažnai avižos asocijuojasi su pabodusiomis, klasikinėmis košėmis, tačiau iš avižų galima pasigaminti ir maistingą bei sočią vakarienę.

Daugiau
05/26/2022

Atšilus orui mėgaukitės salotomis
Šiltos pavasario dienos pakeičia ne tik kasdienę mūsų rutiną, bet ir mitybos įpročius – vis dažniau renkamės lengvesnius patiekalus, pradedame valgyti daugiau vaisių, daržovių ir salotų. Gaminant salotas visuomet galite drąsiai vadovautis taisykle: kuo daugiau lėkštėje spalvų, tuo daugiau joje yra vitaminų, todėl šviežių lapinių salotų mišinį pagardinkite gaiviomis daržovėmis, vaisiais, riešutais, mėgstamais prieskoniais ir pagardais – išlaisvinkite kulinarinę vaizduotę, derinkite skirtingus skonius, tekstūras.

Daugiau
05/20/2022

Vasaros iškylų klasika naujai
Tikriausiai visi esame kepę bulves stovyklaudami – keptų bulvių skonis toks pats gerai atpažįstamas, kaip ir kito „klasikinio“ lietuvių grilio bei iškylų patiekalo šašlykų. Bulvių gaminimo būdų, kaip ir jų veislių – šimtai, tačiau vienas populiariausių ir paprasčiausių: ant įkaitusių žarijų. Be to, šis bulvių gaminimo būdas pasižymi ir keliais papildomais privalumais, lyginant jį su kitais. Pirma, kepimas ant laužo geriausiai išaugo bulvių maistingumą ir naudingas savybes, antra – kepimui nereikia naudoti aliejaus, o trečia – laužo dūmų ir medžio anglių aromatas praturtina bulves ypatingu skoniu.

Daugiau
05/04/2022

Maistas, dėl kurio verta keltis anksčiau
Nors rytais visi skubame ir kartais atrodo, kad kiekviena miego minutė yra aukso vertės, skirti laiko skaniems ir maistingiems pusryčiams tikrai verta. Jie ne tik suteiks energijos žvaliai pradėti naują dieną, bet ir papuoš veidą šypsena.

Daugiau
04/25/2022

Gardžios užtepėlės
Užtepėlės – universalus užkandis, tinkantis ir kasdienai, ir šventiniam stalui; kaip pagrindinis valgis, ir kaip priedas prie pagrindinio patiekalo. Pasigaminti nesunku, o skoniu galima lengvai nustebinti šeimą ir bičiulius.

Daugiau

„Čikagos aidas“ – tai NEMOKAMAS laikraštis, įsteigtas 2003 m., o taip pat interneto puslapis bei ETHNIC MEDIA, USA dalis. „Čikagos aidas“ yra vienas didžiausių Jungtinėse Amerikos Valstijose leidžiamų lietuviškų savaitraščių. Savaitraštyje rasite daug įdomios informacijos apie lietuvių bendruomenę Amerikoje, taip pat žinių apie Lietuvą, pasaulį, kitų naujienų aktualiais, socialiniais, kultūriniais, ekonominiais, politiniais, švietimo, sveikatos klausimais bei laisvalaikiui skirtų straipsnių.

Prenumeruoti naujienas

Gauti naujienas el.paštu