Žalumynų kokteiliai, lapiniai kopūstai ir matcha arbata greitai gali nuslinkti į užmarštį – ekspertai prognozuoja pasikeitimus populiariausių sveikatos tendencijų sąrašuose.

Mitybos tendencijos

Sveikatingumo tonikai. Kompanija „Whole Foods“ prognozuoja, kad parduotuvių lentynas užguls geriami papildai, pagaminti iš galingiausių superproduktų. Būtinai atkreipkite dėmesį į gėrimus, kurių sudėtinių dalių sąraše yra peruvinės pipirnės, ciberžolės, ar obuolių acto. Peruvinės pipirnės (angl. maca) šaknies milteliai yra vadinami tikru gydymo stebuklu dėl pačių įvairiausių savo savybių sveikatai, tarp kurių yra širdies stiprinimas, nevaisingumo gydymas, bei menopauzės simptomų lengvinimas. Tuo tarpu ciberžolė turi stiprių antivirusinių ir priešuždegiminių savybių, o obuolių actas padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina virškinimą.

Produktai iš subproduktų. Dabartinės sveikatos tendencijos rodo, kad maisto gamintojai kurs vis naujus produktus iš tokių subproduktų, kurie paprastai yra išmetami – pavyzdžiui, išrūgų, gaunamų gaminant jogurtą, kurias galima panaudoti probiotiniams gėrimams, ar po avinžirnių konservavimo likusio skysčio, iš kurio galima pagaminti veganišką „majonezą“.

Viskas iš kokosų. Visi žino, koks naudingas yra kokosų aliejus, tačiau pasiruoškite naujai kokosinių produktų bangai – nuo kokosinių tortilijų iki kokosinių traškučių, šio vaisiaus dabar galėsite paragauti pačiomis įvairiausiomis formomis. Kas žinojo, kad iš šio superprodukto galima tiek daug visko sukurti?

Japoniškos virtuvės atradimai. Praėjusiais metais japoniška dieta sulaukė ypač daug pripažinimo dėl naujų tyrimų, susiejusių japoniškos mitybos praktiką (t.y. didelį žuvies, daržovių ir augalinių kultūrų vartojimą) su ilgesniu ir sveikesniu gyvenimu. Nors Jungtinėse Valstijose japoniška mityba iki šiol daugiausiai apsiribojo sušių restoranais, galima drąsiai tikėtis, kad ir mažiau žinomi šios virtuvės elementai pasieks kasdienį amerikiečių stalą. Pavyzdžiui, parduotuvėse jau galima rasti vis daugiau ir vis įdomesnių japoniškų padažų ir kitokių pagardų, kurie galbūt ras vietą ir jūsų spintelėse. Vien ko vertas sezamų aliejus, miso ruošiniai ar citrusinis ponzu padažas!

Kitokie pagardai. Neliepiame jums padėti į šalį Viduržemio jūros regiono virtuvės įkvėpto rūkytų jalapenų ajoli padažo, bet palikite vietos ir visai eilei kitų skonio receptorius sujaudinsiančių pagardų, kurie bus populiarūs ateinančiais metais, tokių kaip burokėlių salsa, juodųjų sezamų tahini, ar lydytas indiškas ghee sūris.

Kitokie makaronai. Makaronai iš avinžirnių, bolivinių balandų ar lęšių įgauna naujo populiarumo (daugiausia dėl to, kad yra be glitimo). Įdomesnių makaronų gerbėjai šiemet turėtų atkreipti dėmesį ir į kitus augalinius variantus, tokius kaip makaronai iš jūros dumblių ar smulkintų daržovių.

Purpurinė galia. Kalbame apie receptus ir užkandžius bei maisto produktus, kuriuose figūruoja violetinės spalvos daržovės, tokios kaip šparagai, kalafiorai, saldžiosios bulvės, ryžiai, aliejinės kopūstpalmės uogos (angl. acai) ir kt., kurie bus ypač populiarūs kitąmet.

Greitas grožis. Jeigu mėgstate natūralius grožio produktus, ši nauja tendencija jums ypač patiks. Kompanija „Whole Foods“ prognozuoja, kad ant parduotuvių lentynų pasirodys vis daugiau natūralių makiažo ir odos priežiūros priemonių, o ypač tokių, kurias itin paprasta naudoti, kol jūs užsiimate kitais dalykais, kaip, pavyzdžiui, nulupamos veido kaukės ar nuplaunami kremai.

Lanksti dieta. Naujieji metai yra tas laikotarpis, kai dauguma mūsų pažadame sau nuo šiol maitintis sveikiau. Tai lengvai pasieksite, jeigu išbandysite lanksčią, arba pusiau vegetarišką, dietą. Tai reiškia, kad jums visai nereikės laikytis kažkokių griežtų apribojimų, tarkime, veganiškos dietos ar dietos be glitimo. Paprasčiausiai valgykite mėsą tada, kai jums jos norisi, ir laikykitės vegetariško mitybos plano, kai mėsa nusibosta. Tai taip paprasta!

Protingesnė mityba. 2017-aisiais maisto ruošimas susitelks į kai ką daugiau nei vien tik sveikesnę mitybą bei taupymą. Žmonės pradės atkreipti didesnį dėmesį į maisto švaistymą bei sieks sunaudoti visą įsigytą maistą jo neišmetant, prognozuoja kompanija „Whole Foods“.

Sporto tendencijos

Sportas – geriausi vaistai. Reguliari mankšta sumažina širdies ligų, insulto, vėžio, demencijos ir kitų lėtinių ligų riziką, o taip pat malšina įtampą ir gerina nuotaiką. Būtent todėl Amerikos medikų asociacija pradėjo naują programą „Exercise Is Medicine“, kuri skatina gydytojus nukreipti savo pacientus pas profesionalius trenerius, o pastaruosius – užmegzti ryšius su vietos medikais. Turint omenyje augančias sveikatos priežiūros kainas, sportas ateinančiais metais taps svarbiausiu sveikatingumo įrankiu.

Treniruotės su kūno svoriu. Nenuostabu, kad treniruotės be jokios įrangos tampa vis populiaresnės – jos yra palyginti nesunkiai išmokstamos, gali būti pritaikytos bet kokiam sugebėjimų lygiui, o sportuoti su kūno svoriu galima beveik bet kur. Be to, tai yra puikus būdas sportuoti visiškai nemokamai. Atsispaudimai ir prisitraukimai yra tradiciniai šio tipo pratimai, tačiau pasidomėję giliau, pamatysite, kad jų yra kur kas daugiau – pavyzdžiui, įtūpstai, pritūpimai, šuoliukai ar atsilenkimai.

Jėgos treniruotės. Pamirškite tas dienas, kai populiariausios buvo ištvermės treniruotės (angl. cardio training). Dabar visi pripažįsta moksliškai įrodytą jėgos treniruočių naudą, tokią kaip prailginta gyvenimo trukmė, raumenų masės didinimas, bei apsauga nuo diabeto, nugaros skausmų ir kt. Be to, vis daugiau moterų supranta, kad svorių kilnojimas tikrai nepavers jų figūrų vyriškomis, bet atvirkščiai – padės sudeginti daugiau riebalų ir pagreitins medžiagų apykaitą.

Grupinės treniruotės. SoulCycle, PureBarre, Orangetheory, CrossFit – tai tik kelios grupinių treniruočių formos, kurios populiarumo nepraras ir ateinančiais metais. Šios tendencijos šaknys siekia 2008-uosius, prasidėjus Didžiajai recesijai, kuomet asmeninės treniruotės tapo prabangos preke, kurios daugelis amerikiečių nebepajėgė įpirkti. Dabar, kai dauguma žmonių vietoje įprastinės narystės sporto klubuose renkasi tokias paslaugas kaip „ClassPass“, neverta tikėtis, kad grupinės treniruotės artimiausiu metu išsikvėps.

Kitokia joga. Ši senovinė kūną ir protą sujungianti praktika šiais laikais yra prieinama kiekvienam, ir nors tradicinių pamokų rasite kiekviename sporto klube, nepabijokite išbandyti ir naujų jogos rūšių, tokių kaip joga ore, karštoji joga, ar joga su virvėmis.

Sporto programos senjorams. Kūdikių bumo karta 9-ajame dešimtmetyje sukūrė tikrą sporto revoliuciją, o dabar šie žmonės artėja prie pensinio amžiaus ir vis dar mėgaujasi fizine veikla. Vis daugiau sporto klubų siūlo paslaugas šiai senstančiai populiacijai. Net ir patys gležniausi senoliai gali pagerinti savo laikyseną ir įgauti naujų įgūdžių, praversiančių kasdieniame gyvenime, įsitraukdami į funkcines sporto programas, rodo tyrimai. Tiesa, nors galime pasidžiaugti, kad senjorai turi vis daugiau galimybių pajudėti, verta pastebėti, kad dar viena pažeidžiama grupė neretai yra ignoruojama – tai antsvorio turintys ir nutukę vaikai bei paaugliai, daugiausia dėl to, kad jiems skirtos programos neatneša pelno.

Sportas lauke. Šiomis dienomis net ir profesionalūs treneriai vis dažniau organizuoja užsiėmimus lauke, o moksliniai tyrimai rodo, kad tokios treniruotės pagerina bendras organizmo funkcijas. Užsiėmimų lauke yra pačių įvairiausių – nuo pasiplaukiojimų baidarėmis iki krepšinio kieme ar stovyklavimo ir kopimo uolomis. Ekspertų teigimu, vien pėsčiųjų žygiai gali sudeginti iki 530 kalorijų per valandą, ir dar daugiau esant stipriam vėjo pasipriešinimui. Fizinė veikla gryname ore taip pat turi naudos psichinei sveikatai – įrodyta, kad žaluma pagerina nuotaiką vos po penkių minučių lauke. Be to, žadą atimantys gamtos vaizdai skamba kur kas geriau nei sporto klubo televizijos ekranas.