Maistas prieš stresą

Deja, didmiesčių gyventojai neretai patiria didelę nervinę įtampą. Apėmus stresui, organizmui būna nelengva, todėl jam ypatingai reikia tinkamai maitintis. Ir visai nereikia ieškoti kokių nors ypatingų „priešstresinių“ patiekalų ir bandyti jais nuraminti nervus. Net naudingiausias produktas vienas su stresu nesusidoros. Pavyzdžiui, bananai, kurie yra laikomi natūraliais antidepresantais, nepanaikina stiprios emocinės įtampos, jie tik gali šiek tiek pagerinti nuotaiką apėmus rudeninei melancholijai. O kad stresas nepakenktų sveikatai, racionas turi būti įvairus ir subalansuotas. Todėl būtinai pasirūpinkite, kad ant jūsų stalo būtų:

Košių

Grūdai – pagrindinis B grupės vitaminų šaltinis. Būtent šių vitaminų reikia nervų sistemai apėmus stresui. Įrodyta, kad dėl stiprios emocinės įtampos B grupės vitaminų poreikis išauga penkis kartus!

Patarimas. Nemėginkite sutaupyti laiko ir išsivirti „greitą“ košę iš pakelio. Mat greitai paruošiamos košės gaminamos iš kruopų, iš anksto apdorotų garais, o dėl to jose praktiškai nelieka vitaminų ir mikroelementų. Todėl košės, kurios pagaminamos tiesiog užpylus verdančiu vandeniu, nepadės sustiprinti nervų. Tam tinka tik neapdoroti grūdai, kurie verda gana ilgai.

Aliejaus

Sklandžiam nervų sistemos darbui yra būtini riebalai. Todėl nepamirškite augalinių aliejų, ir geriausia, jei vartosite ne vien įprastą saulėgrąžų aliejų, bet ir, tarkime, alyvuogių, garstyčių arba kukurūzų. Gyvulinės kilmės riebalai taip pat svarbūs nervų sistemai, todėl kartkartėmis reikia suvalgyti ir sviesto. Bet norint nepakenkti figūrai ir širdies kraujagyslių sistemai, nereikėtų jo valgyti pernelyg daug.

Patarimas. Rinkitės nerafinuotus aliejus. Gamybos procese jie praktiškai neapdorojami, todėl vitaminų juose yra gerokai daugiau negu išvalytuose.

Mėsos, žuvies ir paukštienos

Juose yra baltymų, o tai – visų organizmo ląstelių statybinė medžiaga, taip pat nervų galūnėlių, kurias žaloja stresas. Jeigu mėgstate žuvį, be baltymų jūsų organizmas gaus naudingų riebiųjų omega 3 rūgščių. Jos naudingos ne tik nervų sistemos sveikatai, bet ir mažina žalingojo cholesterolio kiekį kraujyje, vadinasi, stiprina širdį, kuriai ypač kenkia nervinė įtampa.

Patarimas. Rinkitės neriebią mėsą, o štai žuvį galima valgyti bet kokią, taip pat riebią.

Pieno produktų

Kaip ir košėse, pieno produktuose yra gausu B grupės vitaminų. Be to, jie padeda papildyti vitamino D atsargas – jo trūkumas yra siejamas su sezonine depresija.

Patarimas. Geriausia rinktis rūgštaus pieno gaminius. Lakto- ir bifidobakterijos, gyvenančios kefyre ir jogurte, ne tik gerina virškinimą, bet ir stiprina imunitetą, kuris nusilpsta patiriant didelę nervinę įtampą.

Daržovių ir vaisių

Juose gausu antioksidantų, taip pat vitaminų A ir C, kurie apsaugo nuo neigiamų streso padarinių. Be to, iš daržovių ir vaisių organizmas gauna ląstelienos, kuri yra būtina geram virškinimui. Ne paslaptis, kad streso sąlygomis virškinamojo trakto veikla neretai sutrinka.

Patarimas. Ant jūsų stalo kasdien turi būti ne mažiau penkių porcijų daržovių ir vaisių (porcija – tai vienas obuolys, morka, bananas ir taip toliau).

Penki NE patiriant stresą

NEverskite savęs valgyti, jeigu dėl streso jums dingsta apetitas. Viena dvi iškrovos dienos sveikatai nepakenks.

NEmalšinkite streso valgiu. Kilus nervinei įtampai organizmas bando papildyti vitaminų ir mikroelementų trūkumą ir reikalauja daug maisto. Todėl streso sąlygomis neretai norisi valgyti. Bet porcijų didinimas baigiasi tik nereikalingų kilogramų atsiradimu, todėl geriau atkreipti dėmesį ne į maisto kiekį, o į kokybę.

NEvalgykite mašinaliai. Net jeigu prieš jus – naudingiausi ir nekaloringi produktai, stenkitės kontroliuoti porcijų dydį. Juk vieną kartą vietoj uogų ar vaisių ant stalo gali atsirasti bulvių traškučių pakelis, ir tuomet įprotis nuolatos kramtyti padarys meškos paslaugą figūrai.

NEbėkite prie šaldytuvo vos tik pradėję jaudintis. Prieš ką nors valgydami pabandykite nusiraminti kitais būdais: pabūkite keletą minučių tyloje, giliai pakvėpuokite.

NEmėginkite pakelti nuotaikos saldumynais. Cukrus apkrauna daugelį vidaus organų, o juk apėmus stresui organizmui ir taip yra nelengva

Susiję straipsniai

Jei šąla galūnės...

Dažniausiai rankos ir kojos šąla žmonėms, kurių siauros kraujagyslės, sako sveikos gyvensenos žinovė Nijolė Degutienė. Jos teigimu, galūnės gali šalti ir dėl kitų priežasčių: „Galūnės šąla, jei kraujo spaudimas žemas. Todėl reikėtų gerti žolių, keliančių spaudimą, arbatą. Kraujagyslės labai susitraukia, jei jaučia
daugiau

Neskubėkite atsisakyti mėgstamų pietų

Kadaise maistas buvo laikomas energijos ir malonumo šaltiniu. Bet šiandien pietų stalas virsta kone minų lauku. Ar tiesa, kad perdirbta mėsa tokia pat kenksminga kaip cigaretės? Ar tikrai kava gali sukelti infarktą? O kviečiai, iš kurių kepama duona, kenkia smegenims? Net burbuliukai gazuotuose gėrimuose, ir ti
daugiau

10 tūkstančių žingsnių per dieną

Tikriausiai girdėjote, jog per dieną turėtumėte nueiti bent 10 tūkstančių žingsnių. Tačiau iš kur kilo tokia rekomendacija ir kas nutinka jūsų organizmui, kai per dieną nueinate tuos 10 tūkstančių žingsnių? 10 tūkstančių žingsnių 1960 metais išpopuliarino japonų žingsniamačiai vadinti „manpo-kei” (10 tūkstančių
daugiau