Prasideda žiemos švenčių maratonas, o tai reiškia vakarėlius ir įvairius susiėjimus – o taip pat ir alkoholį. Alkoholiniai gėrimai atrodo neatsiejama šventės dalis, tačiau daugeliui amerikiečių per didelis alkoholio kiekis kalėdiniu ir naujametiniu laikotarpiu baigiasi tragiškomis pasekmėmis kelyje.
Prognozuojama, kad per šį šventinį laikotarpį iki sausio 2 dienos keliauti automobiliu teks daugiau nei 103 milijonams amerikiečių. Statistika taip pat atskleidžia, kad daugiau nei 40 procentų nuo Kalėdų iki Naujųjų metų įvykstančių mirčių kelyje yra susijusios su alkoholio paveiktais vairuotojais. Tai yra 12 procentų daugiau nei bet kuriuo kitu metų laiku, atskleidžia Nacionalini piktnaudžiavimo alkoholiu ir alkoholizmo instituto (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, NIAAA) duomenys.
Tačiau kuo toliau, tuo daugiau turime pagalbinių priemonių, padedančių būti tikriems, jog saugiai galite sėsti už vairo. Vos prieš kelis metus prietaisai, matuojantys alkoholio kiekį kraujyje buvo prieinami tik medikams ir teisėsaugos pareigūnams. Tačiau šiandien galima rinktis iš daugiau nei 100 visiems prieinamų modelių.
Nešiojami alkotesteriai yra mažesni ir pigesni nei kada nors anksčiau, o jų kaina „Amazon“ svyruoja nuo vos daugiau nei $100 iki vos $29.99.
Taip pat rinkoje yra ir specialūs prietaisai, kurie, įjungti į daugumos išmaniųjų telefonų ausinių jungtį, paverčia tuos prietaisus tikrų tikriausiais alkotesteriais. Jų kaina labai panaši į nešiojamų alkotesterių.
Tačiau sprendžiant, ar jūsų suvartoto alkoholio kiekis turės įtakos jūsų vairavimui, vien alkotesteriais pasitikėti nevertėtų, sako teisėsaugos pareigūnai: jei jums pačiam kyla abejonių, verčiau nerizikuoti ir prie vairo nesėsti.
Apskritai, jei per šventes planuojate aplankyti ne vieną susibūrimą, jūsų tikslas turėtų būti apsaugoti save, vartojant kuo mažiau alkoholio, sako registruota dietologė, knygų autorė ir TV gyvenimo būdo ekspertė Vicki Shanta Retelny.
„Yra daugybė priežasčių kalėdiniu laikotarpiu vartoti mažiau alkoholio – arba visai jo atsisakyti. Kai kurie žmonės tiesiog negali gerti, kiti nenori pakenkti kūno linijoms – o alkoholis turi daug kalorijų, dar kiti mielai šiek tiek paragauja gėrimų, tačiau nenori peržengti ribos, kad galėtų vėliau saugiai sėsti prie vairo“, – sako Retelny.
Štai keli jos patarimai, kaip galima apriboti savo suvartojamo alkoholi kiekį, tačiau vis tiek puikiai praleisti laiką kalėdinėje šventėje:
– Iš anksto suplanuokite, kiek tiksliai išgersite – ir laikykitės nusistatytos normos.
– Prieš eidami į vakarėlį gerkite daug vandens, kad organizmas nepajustų dehidratacijos.
– Sumažinkite alkoholio kiekį vyne, praskiesdami jį gazuotu vandeniu ir taip pasigamindami vyno kokteilį.
– Nepasimeskite tarp porcijų. Taurė vyno, pavyzdžiui, yra penkios uncijos.
– Pagalvokite apie priežastis, kodėl esate šiame vakarėlyje: juk svarbiausia bendrauti, ne tik valgyti ir gerti.
– Nestovėkite su taure rankoje. Bendraudami su žmonėmis, padėkite savo taurę ant stalo.
– Venkite kokteilių, kuriuose yra daugiau nei vienos rūšies alkoholis. Maišant skirtingus alkoholinius gėrimus, jų poveikis tampa daug stipresnis.
– Žinokite savo „normą“. Moterų organizmas alkoholį skaido kitaip nei vyrų, todėl jas paprastai alkoholis paveikia greičiau. Tas pats galioja ir vyresniems žmonėms, nes su amžiumi silpsta gebėjimas toleruoti alkoholį.
Vienas labai Retelny mėgstamas patarimas – mėgautis nealkoholiniais kokteiliais (ji taip pat ragina rengiant šventę pasirūpinti, kad svečiams būtų tokia galimybė).
„Negeriantys žmonės gali išimtinai mėgautis tik nealkoholiniais kokteiliais, o tie, kas tiesiog nori išgerti mažiau, gali juos gerti paeiliui su alkoholiniais gėrimais“, – sako Retelny.
Pasak Retelny, labai paprasta gazuotą vandenį paversti nealkoholiniu kokteiliu – tam tereikia mėgstamų priedų: šlakelio granatų sulčių, pjaustytų obuolių, mandarinų ir spanguolių; šviežiai išspaustų apelsino sulčių, tarkuoto imbiero ir spanguolių; žaliosios citrinos sulčių ir mėtos lapelių; raudonųjų vynuogių sulčių arba obuolių-spanguolių sulčių.
Patiekite nealkoholinius kokteilius šampano arba kokteilių taurėse, kad visi jaustųsi vienodomis teisėmis dalyvaujantys šventėje.
