Daugiau 
 
12/30/2016

Tradiciniai naujametiniai receptai
Švedija ir Norvegija: Ryžių pudingas Švedijoje ir Norvegijoje įprasta Naujuosius sutikti valgant ryžių pudingą. Labai dažnai į pudingą įmetamas ir migdolo riešutas – kuriam valgytojui jis paklius, to kitais metais laukia klestėjimas ir gausa. Reikės: 5 puodelių lieso pieno, 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto, 1/3 puodelio...

Daugiau
12/23/2016

Receptai šventiniam stalui
Žuvies paštetas Reikės: 10 uncijų sterko arba kitokios baltos žuvies, 2 kiaušinio baltymų, 10 uncijų 35 % riebumo grietinėlės, 7 uncijų šaldytų žirnelių ir morkų mišinio, saujelės šviežių jūsų mėgstamų prieskoninių žalumynų, žiupsnelio druskos, aitriosios paprikos miltelių ir maltų juodųjų pipirų, 2 šaukštų...

Daugiau
12/16/2016

Karštieji patiekalai su silke
Makaronai su silke Reikės: 17-18 uncijų sausų linguine makaronų, druskos, juodųjų pipirų, kelių šaukštų alyvuogių aliejaus, 2 skiltelių česnako, 1 čili pipiriuko, 1 šaukšto mažų kaparėlių, 1 nedidelis ryšelis šviežių petražolių, 4 silkių filė po maždaug 1 1/2 uncijos, gera sauja vyšninių pomidoriukų, 1 citrina,...

Daugiau
12/09/2016

Žiemos desertai su cinamonu
Sirupe kepti obuoliai Reikės: 1 puodelio pekaninių karijų, 1/4 puodelio rudojo cukraus, 2 šaukštų šviežiai spaustų citrinos sulčių, 4 Gala arba Fuji obuolių, 4 cinamono lazdelių, 2 pintų vanilinių ledų Gaminimas: Orkaitę įkaitinkite iki 450 laipsnių. 13x19 colių kepimo skardoje paberkite pekanines karijas ir skrudinkite, kol...

Daugiau
12/09/2016

Sveikesnis šventinis stalas
Artėjančios gražiausios metų šventės šeimininkes kasmet verčia sukti galvą, kaip namo sugužėjusius šeimynykščius sutikti prie šventinio stalo, kuris būtų ir skanus, ir netikėtas, ir tuo pat metu tradicinis. Iš kartos į kartą perduodami receptai – svarbi švenčių dalis. Visgi šventės yra puiki proga išmėginti ir...

Daugiau
11/04/2016

Naminiai sausainiai
Batonėliai su figomis Reikės: 3/4 puodelio (1 1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, 2/3 puodelio granuliuoto cukraus, 2 didelių kiaušinio trynių, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio vanilės ekstrakto, 1 puodelio miltų (plius papildomai pabarstymui), 1 puodelio sorų miltų, 1 didelio kiaušinio, 1 šaukšto riebios grietinėlės,...

Daugiau
10/28/2016

Helovino vaišės
Moliūgų ir šokolado pyragas Reikės: 1 skardinės (15 uncijų) moliūgo masės („solid pack“, ne pyrago įdaro), 3/4 puodelio rudojo cukraus, 8 uncijų grietinėlės, 3 didelių kiaušinių, po 1 šaukštelį malto cinamono ir imbiero, po 1/4 šaukštelio šviežiai tarkuoto muskato ir druskos, 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių, 2...

Daugiau
10/21/2016

Sriubos su kvapniaisiais moliūgais
Kvapniųjų moliūgų sriuba su kriaušėmis Reikės: 2 šaukštų itin tyro alyvuogių aliejaus (plius papildomai serviravimui), 1 vidutinio dydžio geltonojo svogūno, 2 svarų kvapniojo moliūgo (angl. butternut squash), 2 kriaušių, druskos ir pipirų pagal skonį, 1/4 puodelio natūralaus graikiško jogurto, svogūnų laiškų ar kitų...

Daugiau
09/30/2016

Karšti jautienos patiekalai
Marokietiška jautiena su slyvomis Reikės: 1 st. alyvuogių aliejaus, 400 g kubeliais supjaustytos jautienos filė, 1 susmulkinto raudonojo svogūno, 1 kubeliais supjaustytos bulvės, 1 kubeliais supjaustytos morkos, po 4 g maltų kalendrų, kmynų, cinamono, 400 g konservuotų pomidorų, 16 vnt. džiovintų slyvų, 3 skiltelių smulkinto...

Daugiau
09/02/2016

Desertai su avietėmis
Baltymų tortas su šviežiomis avietėmis Reikės: 400 g aviečių, 150 g sviesto, 390 g cukraus, 4 kiaušinių, 150 g miltų, 3 šaukštelių kepimo miltelių, 30 g maltų migdolų, tarkuotų pusės citrinos žievelių, 200 ml grietinėlės, 150 g riebios varškės, 1 šaukštelio vanilinio cukraus, 140 g tepamo varškės sūrelio. Gaminimas:...

Daugiau
08/26/2016

Užkandžiai su sūriais
Bandelės su kumpiu ir sūriu Reikės: 500 g šaldytos sluoksniuotos tešlos, 2 šaukštų bazilikų pesto, 12 plonų griežinėlių „pancetta“ kumpio, 4 šaukštų tarkuoto parmezano sūrio, 1 šaukšto pieno, 2 šaukštų saulėje džiovintų pomidorų pesto. Gaminimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepimo skardą išklokite...

Daugiau
08/12/2016

Gardžiausios šaltos sriubos
Ispaniško stiliaus pomidorų sriuba Reikės: 2 1/2 svarų pomidorų, 1 nedidelės česnako skiltelės, 3 riekelių baltos sumuštinių duonos, 1/3 puodelio pakepintų migdolų be odelių, 1 šaukšto vyno acto, 1/3 puodelio itin tyro alyvuogių aliejaus, druskos ir šviežiai maltų pipirų. Gaminimas: Kiekvieno pomidoro apačioje padarykite du...

Daugiau

„Čikagos aidas“ – tai NEMOKAMAS laikraštis, įsteigtas 2003 m., o taip pat interneto puslapis bei ETHNIC MEDIA, USA dalis. „Čikagos aidas“ yra vienas didžiausių Jungtinėse Amerikos Valstijose leidžiamų lietuviškų savaitraščių. Savaitraštyje rasite daug įdomios informacijos apie lietuvių bendruomenę Amerikoje, taip pat žinių apie Lietuvą, pasaulį, kitų naujienų aktualiais, socialiniais, kultūriniais, ekonominiais, politiniais, švietimo, sveikatos klausimais bei laisvalaikiui skirtų straipsnių.

Prenumeruoti naujienas

Gauti naujienas el.paštu