Daugiau 
 
06/08/2018

Rabarbarai – ne tik desertams
Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Suberkite svogūną, česnaką, imbierą ir 1/2 šaukštelio druskos ir pakepinkite, kol svogūnas taps perregimas, apie 5 minutes. Nuimkite puodą nuo ugnies, supilkite vyną ir razinas. Uždėkite puodą atgal ant ugnies, užvirinkite ir pavirkite apie 1 minutę. Supilkite cukrų ir maišykite, kol jis ištirps.

Daugiau
06/01/2018

Pusryčiai, dėl kurių verta keltis
2 porcijoms reikės: 2/3 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių, 1 tarkuotos česnako skiltelės, druskos ir pipirų, 1/3 puodelio smulkiai tarkuoto parmezano, 1 šaukšto itin tyro alyvuogių aliejaus, 2 didelių kiaušinių, 1/4 puodelio pjaustytų Peppadew pipirų, 1 puodelio rėžiukų, 2 citrinos skiltelių.

Daugiau
05/25/2018

Kepsnių sezonas atidarytas!
Pradėkite lauko kepsnių sezoną nuo ypatingų, nepakartojamo aromato patiekalų, kuriems abejingų tikrai neliks.

Daugiau
05/18/2018

Savaitgalio pusryčiai
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. Sumaišykite pistacijas, kokosus, aliejų, medų, citrinos žievelę, kajeno pipirus ir 1/2 šaukštelio druskos. Paskleiskite plonu sluoksniu ant pergamentiniu popieriumi ištiestos kepimo skardos ir kepkite (kartą pamaišykite) apie 15 minučių, kol įgaus auksinę spalvą. Leiskite visiškai atvėsti. Pabarstukus galima laikyti gerai uždarytame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų. Nulupkite ir supjaustykite vaisius (taip pat galite naudoti bet kokius savo mėgstamus vaisius), pašlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite žiupsneliu druskos. Patiekite su pabarstukais

Daugiau
05/11/2018

Penki Alfo Ivanausko receptai, padėsiantys „pasikrauti“ vitaminų
Sveikos mitybos specialistai sako, kad net ir maitinantis sveikai ne visada pavyksta gauti visų organizmui reikalingų mikroelementų, todėl „SmartHit IV“ kartu su Alfu Ivanausku parengė vitaminų įkrovimo receptus, kuriuose reikalingiausių mikroelementų, tokių kaip geležis, B grupės vitaminų, vitamino D ir K bei kurkumino yra pakankamai daug.

Daugiau
05/04/2018

Gaminame su naminiu pomidorų padažu
Namie pasigaminti naminį pomidorų padažą (marinara) labai paprasta, o skoniu jis dažnai lenkia parduotuvinius padažus, jau nekalbant apie maistines savybes. Naminis marinara padažas tinka jūsų mėgstamiausiems makaronų patiekalams, lazanijai, užkepėlėms. Arba išbandykite mūsų siūlomus receptus su šiuo padažu.

Daugiau
04/27/2018

Gaminame su graikiniais riešutais
Graikiniuose riešutuose gausu baltymų, maistinių skaidulų ir gerųjų riebalų, padedančių mažinti cholesterolio lygį kraujyje. Kad džiaugtumėtės iš jų gaunama nauda, tereikia nedidelės saujelės. O dar smagiau, kai su jais galima pasigaminti kažką gardaus. Patarimas: graikiniai riešutai yra jautrūs karščiui, tad juos geriausia laikyti gerai uždarytame inde šaldytuve (ar net šaldiklyje).

Daugiau
04/20/2018

Tradiciniai olandiški sausainiai
Šis itin populiarus gardėsis, kuriuo dažnai prekiaujama Nyderlandų gatvėse, gimė tame pačiame mieste, kaip ir garsusis Gouda sūris. Šie vafliukai yra specialiai skirti mėgautis su kava – tradiciškai jis prieš valgant trumpam uždedamas ant kavos puodelio, kad karšti garai ištirpdytų karamelę.

Daugiau
04/13/2018

1 faršas – 2 gardūs patiekalai
Namie visai nesunku patiems pasigaminti gardaus faršo, kurį galima naudoti iš karto arba užšaldyti ir kameroje laikyti visą mėnesį. Taip pat pateikiame du labai paprastus, tačiau neprastus receptus šio naminio faršo pagrindu.

Daugiau
04/06/2018

Lengvam pavasariui – salotos
Šylant orams vis dažniau norisi kažko lengvo ir neapkraunančio organizmo. O kas gali būti geriau už gardžias maistingas salotas. 

Daugiau
03/30/2018

Receptai Velykų stalui
Siūlome keletą tradicinių ir modernių receptų jūsų Velykų stalui. Nuo visiškai lengvai pagaminamų iki tradicinių ir jau pamirštų receptų, kurie reikalauja patirties virtuvėje, ryžto ir kantrybės.

Daugiau
03/02/2018

Patiekalai su kiauliena
Reikės: 1 kiaulienos nugarinės (1 svaro), supjaustytos 2 colių gabalėliais, druskos ir šviežiai maltų pipirų, 1/4 puodelio miltų, 3 šaukštų nesūdyto sviesto, 8 uncijų įvairių grybų (supjaustykite, jei grybai labai stambūs), 1 šaukšto sutrinto česnako (iš 2 skiltelių), 1 šaukšto Dižono garstyčių, 2 puodelių vištienos sultinio su sumažintu natrio kiekiu, 1 skardinės (15 uncijų) artišoko šerdžių ketvirčių (nusunkite, turėtų gautis apie puodelį), 1/4 puodelio riebios grietinėlės, smulkintų šviežių petražolių (serviravimui).

Daugiau

„Čikagos aidas“ – tai NEMOKAMAS laikraštis, įsteigtas 2003 m., o taip pat interneto puslapis bei ETHNIC MEDIA, USA dalis. „Čikagos aidas“ yra vienas didžiausių Jungtinėse Amerikos Valstijose leidžiamų lietuviškų savaitraščių. Savaitraštyje rasite daug įdomios informacijos apie lietuvių bendruomenę Amerikoje, taip pat žinių apie Lietuvą, pasaulį, kitų naujienų aktualiais, socialiniais, kultūriniais, ekonominiais, politiniais, švietimo, sveikatos klausimais bei laisvalaikiui skirtų straipsnių.

Prenumeruoti naujienas

Gauti naujienas el.paštu